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$120.00
Saison Dupont Dry Hop es la versión lupulada del ícono belga, con un perfil más aromático y vibrante. Esta saison conserva la sequedad, carbonatación viva y carácter especiado de la versión clásica, pero incorpora notas frescas de lúpulo como cítricos, flores y hierbas. El resultado es una cerveza compleja, crujiente y refrescante que equilibra muy bien tradición e innovación. Perfecta para los amantes del estilo que buscan un giro moderno, o para los fanáticos del lúpulo que aprecian cervezas secas y expresivas. Saison Dupont Dry Hop es una opción brillante para días cálidos y mesas llenas de sabor.
| Estilo: | Saison |
|---|---|
| Alcohol: | 6.5 % |
| Temperatura de consumo: | 12 °C. |
| Maridaje: | Gracias a su perfil seco, especiado y lúpulo expresivo, Saison Dupont Dry Hop es ideal para maridar con cocina de acentos frescos y especiados. Esta cerveza Saison Dupont Dry Hop realza platillos como ensaladas con vinagreta de cítricos, ceviches o mariscos con hierbas frescas. También combina muy bien con platillos tailandeses o vietnamitas, donde el jengibre, la albahaca o la menta encuentran un punto de armonía con los aromas lupulados. Si prefieres lo clásico, acompáñala con pollo al romero o quesos de corte medio como gouda joven o tomme de Savoie. Su carbonatación ayuda a limpiar el paladar, y su amargor refrescante eleva cada bocado. Un maridaje lleno de energía y contraste. |
| Presentación: | Botella de 330 ml. |
Saison Dupont Dry Hop es una reinterpretación aromática de la clásica saison belga, elaborada por la reconocida Brasserie Dupont. A partir de su receta base, se añade una generosa dosis de lúpulo por dry hopping, intensificando el perfil olfativo sin alterar la esencia del estilo. De color dorado brillante con una ligera turbidez natural, esta cerveza ofrece una corona de espuma blanca y persistente. En nariz, se perciben notas frescas de limón, toronja, flor de saúco y un fondo herbal elegante.
La cerveza Saison Dupont Dry Hop mantiene la sequedad y efervescencia típicas del estilo, con una textura crujiente y final especiado. Su complejidad se eleva con una carga aromática moderna, ideal para quienes buscan el carácter rústico de una farmhouse ale con un giro contemporáneo. A pesar de su intensidad aromática, el amargor es moderado y el balance entre levadura, malta y lúpulo se mantiene impecable. Esta etiqueta demuestra cómo la tradición puede dialogar con la innovación sin perder autenticidad. Una saison versátil, refrescante y llena de matices para paladares curiosos.
| Peso | 0.352 kg |
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La Brasserie Dupont, establecida en 1844 en Tourpes, Bélgica, es reconocida por su rica tradición en la elaboración de cervezas artesanales. Entre sus creaciones más destacadas se encuentra la "Saison Dupont", una cerveza de alta fermentación con refermentación en botella, considerada un referente clásico del estilo saison belga. Esta cerveza se caracteriza por su color dorado, aromas afrutados y especiados, y un final seco y refrescante.
Además de la "Saison Dupont", la cervecería ofrece otras variedades notables como la "Moinette Blonde", una cerveza rubia de 8.5% de alcohol por volumen, y la "Moinette Brune", una versión oscura con el mismo contenido alcohólico. Ambas cervezas son de alta fermentación y refermentadas en botella, siguiendo métodos tradicionales que resaltan la autenticidad de las cervezas belgas.
